第1輯【春季刊】春天來吃辛香料!驅寒散濕的辛香料理,暖春生活全攻略!

第1輯【春季刊】春天來吃辛香料!驅寒散濕的辛香料理,暖春生活全攻略!

NT$300
NT$270
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist
Description
Shipping & Payment
Customer Reviews
Description
第一輯:四季料理知識書  春季刊

封面故事:
春天來吃辛香料!驅寒散濕的辛香料理,暖春生活全攻略!
生機盎然,春回大地,在辛香家族裡有希望的味道!

台灣多濕,正由於四面環海又很靠近赤道,不僅雨量豐沛吹來的海風濕度也高。
飲食部份配合氣機的改變,以辛味食材為主,有助散去周遭阻礙氣機的寒與濕,
配合性質平和的甘味食材,緩和辛味的燥烈。
春天是最適合形形色色辛香食材了,
初春替您驅散寒氣,春末幫忙宣散濕邪,常見的辛香小隊,現身!

精彩內容:
・30多道創意食譜
・拆解台灣小吃蔥仔餅,蔥與麵粉交織的美味
・辛香料挑選面面觀,趣味插畫一次懂
・中醫解惑,除水散濕內外對策


台灣第一本!季節料理知識書

#

我們獨立發行,台灣第一本順應四季的料理知識書,一年 4 刊,夏、秋、冬、春刊。

以順應四季的節奏,取材當季的習慣,還原食物的製程,季刊精準企劃的飲食生活、食譜內容,能讓我們在面對生活中的飲食選擇,有意識的判斷越來越好,而成為一個完整的飲食自覺個體。相信,掌握了意識,對於外界食安的紛擾,我們應該可以建立自己的價值觀與判斷。


1. 了解四季當季食材:當季食材其撒的農藥相對較低,讓大地正確循環,人相對吃的健康。
2. 隨手簡單季節料理:酸女孩相信,進入廚房料理最重要的是引發興趣,順手選擇當季食材完成簡單美味料理,食譜設計必須簡單並將流程拆解詳細,讓人輕鬆上手,成功率高就有成就感。最後忙碌的我們,才會持續進入廚房料理。
3. 料理基礎超上手:酸女孩堅持,將食譜設計結合基礎料理技巧,帶著讀者學習思考架構食物,當我們會思考,就可以在任何的料理中變化而隨心所欲。

  8 成讀者,肯定四季料理知識書之內容議題、排版、插畫設計。

酸女孩,四季料理知識書,突破出版界傳統內容觀點,以四季當季食材、中醫、醃漬、料理、食材挑選貫穿,排版清楚、精緻插畫、知識圖解,讓料理變成輕鬆有趣的知識學習。以下為訂閱讀者的回饋。


《讀者-黃小姐》
謝謝您們的用心與堅持,我完全信任酸女孩;不帶入任何商業廣告很不容易,個人認為這是維持專業的表徵之一,加油。

《讀者-蔡先生》
食譜圖文排版清爽、說明簡易明瞭,內容也能兼顧多元料理需求,而未侷限或偏好特定料理方式,對我來說,是有助於讀者掌握季節食材特性,除了學習料理作法,也會刺激延伸學習的誘因,是一本很棒的雜誌!

《讀者-趙小姐》
謝謝你們對當季食材等介紹,讓人對當季的東西比較有敏感度,挑選和中醫的角度讓我對安排家人的飲食有很多進步,老公也說變好吃了,菜色也多樣化了!













備註:
1. 酸女孩四季料理知識書屬「報紙、期刊或雜誌」,依據行政院消費者保護處公告,已排除消保法七日猶豫期無條件解除之適用,將不受理退換,請確認後再進行購買,感謝。

讀者感動分享!四季料理知識書,陪您走入廚房輕鬆料理!

 

台灣第一本!順應四季料理知識書 – 堅持創作好內容

Shipping & Payment

Delivery Options

  • 宅配寄送 (常溫)
  • Family Mart Pickup only (C2C)

Payment Options

  • Credit Card
  • Bank Transfer_SHOPLINE Payments
Customer Reviews
{{'product.product_review.no_review' | translate}}