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台灣第一本,順應四季的料理知識書,能解決的事:
1.了解四季當季食材:因當季的食材其撒的農藥相對較低,可以讓大地正確循環,人也相對吃的健康。

2.隨手簡單季節料理:酸女孩相信,進入廚房料理最重要的是引發興趣,順手選擇當季食材就可以完成簡單的美味料理,食譜設計必須簡單並將流程拆解詳細,讓人輕鬆上手,成功率高就有成就感。最後忙碌的我們,才會持續進入廚房料理。

3.料理基礎超上手:酸女孩堅持,將食譜設計結合基礎料理技巧,帶著讀者學習思考架構食物,當我們會思考,就可以在任何的料理中變化而隨心所欲。
 

一年四季,一網打盡
夏季刊:夏天來吃瓜!消暑不寒的瓜料理技巧,涼夏生活全攻略!

秋季刊:春天吃根莖!補水滋潤的根莖料理,爽秋生活全攻略!

冬季刊:冬天吃火鍋!懂體質吃對鍋,冬日進補無負擔!

春季刊:春天來吃辛香料!驅寒散濕的辛香料理,暖春生活全攻略!


台灣第一本,順應四季的料理知識書,也是現代人的四季生活指南
《酸女孩季節料理知識書》每季內容包括了:
・每季以中醫、料理、醃漬與甜點觀點串聯企劃食譜。
・季節產地小農故事,告訴您! 如何挑選當季食材?
・台灣小吃系列~自家還原拆解食譜:鹹水雞、大腸麵線、水煎包等
・台灣古早味點心系列食譜:鳳梨酥、芋頭點心、米食點心等
・下酒菜系列食譜:啤酒、紅酒、白酒、威士忌四款酒食搭配
・季節生活專欄(簡易綠化、穴位精油按摩、運動健身、電影、音樂)


台灣飲食文學教父~焦桐老師,真情推薦! 
焦桐老師: 酸女孩做的事情,其實是我長期以來很想做的事,就是使用當令、當季、當地的好食材,來做出健康美味的食物,我想這個工作是一個艱難的任務,酸女孩居然有這樣的勇氣來做這個事情,讓我感到非常佩服,非常的敬佩,我希望大家能夠支持他們的勇氣..

備註:
酸女孩四季料理知識書屬「報紙、期刊或雜誌」,依據行政院消費者保護處公告,已排除消保法七日猶豫期無條件解除之適用,將不受理退換,請確認後再進行購買,感謝。


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