
忙碌,快速方便讓食物充滿合成添加物的美味,卻不是真食物的天然美味!
而我們的味蕾也漸漸鈍化,無法分辨真食物。
五年來,粉絲不斷敲碗詢問 : 想吃酸女孩做的料理? 我們決定,不定期場次,舉辦「酸食堂」無添加原型料理,以當季食材,天然調味,讓味蕾感受無負擔真食物的天然美味 (場次採預約服務,最多15人)
一場2小時,不只是享用套餐料理,我們將帶您建立真食物辨識力,開啟天然飲食的鑰匙。
『酸食堂』無添加原型料理
★ 活動時間:
8/20(六) 12:30~14:30 (最後4位)
★ 報名資訊:
需事先報名並線上完成付費,650元/人
(含1人份當季套餐/ 真食物辨識/料理DIY/ 150元可抵現場購物消費)
★ 活動地點:
台北市信義區信義路五段150巷22弄61號 (近象山捷運站,步行10分,象山步道下)
★電話: 02-7709-6965
真食物現場體驗,真實分享!
『酸食堂』當日活動內容
1. 真食物辨識體驗
從顏色、香氣、味蕾,學習辨識 合成 v.s 天然 差異
2. 現場料理DIY體驗
動手做! 用淺漬醋變出2道天然料理
3. 享用無添加當季料理套餐
以當季食材,溫潤天然調味,吃出食物的真實好味。加碼回饋餐點料理食譜,讓你帶回家。
(一人份套餐含主餐、開胃菜、湯品、飲品)
無添加當季料理套餐
以當季食材結合天然發酵調味,淺漬醋、鹽麴、烹煮味噌、發酵鳳梨辣椒醬,菜單由酸女孩團隊與創意料理主廚-小銘共同設計。不花俏! 但絕對是口口真實美味! 全程出席,加碼回饋菜單食譜一份,讓你帶回家。
A套餐 鹹檸檬椰奶香料燉豬肉
淺漬海帶芽、創意涼拌時蔬、黃金水梨味噌湯、水果淺漬醋氣泡飲
主餐醬汁有著南洋濃厚的椰奶風味,並帶入鹹檸檬的酸香,搭配豬肉與時令蔬菜,口感酸甜濃郁。
B套餐 歐風鹽麴豬肉水餃
淺漬海帶芽、創意涼拌時蔬、黃金水梨味噌湯、水果淺漬醋氣泡飲
主餐歐風鹽麴豬肉水餃,使用初榨冷壓橄欖油及CAS認證豬肉,搭配藜麥、白豆和多種新鮮蔬菜,口感鮮甜。餃皮不含抗凍劑,純天然無添加調味品調味。
C套餐 歐風鹽麴蔬食雪花餃
淺漬海帶芽、創意涼拌時蔬、黃金水梨味噌湯、水果淺漬醋氣泡飲
主餐歐風鹽麴蔬食雪花餃,使用初榨冷壓橄欖油及香料,搭配藜麥、白豆毛豆和多種新鮮蔬菜,獨特的歐式香氣風味。餃皮不含抗凍劑,純天然無添加調味品調味。
活動地點&交通資訊
★活動地點:
台北象山步道下(象山捷運站步行10分)
台北市信義區信義路五段150巷22弄61號
★停車資訊:
.好停信義五公共停車場:台北市信義區信義路五段150巷360號
.Times松仁路停車場:台北市信義區松仁路169號旁
.環球世貿大樓停車場(車位較少):台北市信義區信義路五段150巷2號
*活動備註
1. 報名後若因故無法參與,請自行轉讓名額並通知主辦單位,恕無法退費。
2. 活動中有影像紀錄,將作為活動推廣使用(粉專、官網),報到現場會請參加者填寫肖像權同意書。
3. 如遇天災等不可抗力之因素取消或延期,最晚於活動前一日中午12:00 通知;如參與者無法配合延期,將全額退費。
每位報名,請選擇當季料理套餐(3種套餐,擇1)
每人報名需完成線上付款,才算成功報名。每人費用僅提供一份套餐,恕無法攜伴共享。若想攜伴1位,需報名2位,選擇2份套餐。套餐提供恕無法當天更換。