限額15位! 酸女孩釀造餐桌 5/15(六) 11:30~14:30 (再享現場商品200元折抵)

NT$600 Sold Out
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酸女孩餐桌,好好吃頓飯,

開啟為家人料理

 

若你總想為家人做飯,也想為家人做一桌菜,卻不知從何開始?

用3小時,與我們一起好好吃頓飯,用吃去感受,記錄天然美味。當季食材加上發酵釀造品,神隊友讓料理更快速,創意變化中西式料理。把看似複雜的料理,以最容易的方式做出,讓每個人都能回家輕鬆執行,用料理照顧家人!

當天還有品嚐活動,帶您體驗真食物辨識,建立天然味蕾敏感度,探索最單純的食物與味道,讓我們日常飲食,能更有意識的去選擇!

酸女孩餐桌計畫

時間:5/15(六) 11:30~14:30

地點:台北市信義區信義路五段150巷22弄61號

(近象山捷運站,步行10分,象山步道下)

費用:600元 (享現場商品200元折價)

★提醒大家! 須全程參與,恕無法遲到或早退,若無法全程參與,請不要勉強報名。

酸女孩創辦人  洋蔥媽媽

酸女孩創辦人,因為孩子而開始從食材、料理方式、食安等方面關心我們每日所吃。推動順應四季,取材當季的飲食觀念,結合一群有共同理念的夥伴持續努力中。

RéeL 法式餐酒館主廚  Raven

RéeL 法式餐酒館創辦人、主廚,英國藍帶廚藝學院畢業。RéeL 法式餐酒館獲法國在台協會認證,主廚Raven從最經典的傳統食譜出發,加上留歐的豐富經驗與獨到創意,結合台灣在地食材,重新詮釋法國風味獨特的西南地區特色料理。

當日菜單
(實際菜單仍需以當天為主)

 

前菜

1. 夏日蔬菜漬拼盤
2. 窮人魚子醬
3. 味噌鳳梨西瓜爽
4. 青梅辣椒美乃滋佐烤物
 

湯品

5. 風土味噌茶湯
6. 發酵鳳梨辣蘿蔔乾鹹豆漿
 

主食&主菜

7. 夏日發酵飯捲
8. 迷迭香豬排佐黃梅洋蔥
9. 法式酸醋燴雞
 

甜點

10. 黃梅磅蛋糕
 

飲品

11. 蜂蜜薑汁汽泡水
12. 友善栽種烏龍茶 

當日流程
(5/15(六)11:00~14:30)

 
11:10-11:30 進場
11:30 活動正式開始
11:30-11:35  活動介紹
11:35-12:00  洋蔥媽媽 &Raven說菜/真食物辨識體驗
12:00-13:00  餐桌饗宴
13:00-13:20  食物、味道製程探索
13:20-13:40  互動小活動 & 分享回饋
13:40-13:55  餐桌公益拍賣會
13:55-14:30  交流

14:30  活動結束

活動注意事項:

1.提醒大家,須全程參與,恕無法遲到或是早退。若無法全程參與,請不要勉強報名。
2.現場將有活動拍攝、錄影紀錄,介意者請勿報名。
3.完成繳費程序,才算完成報名、保留名額座位。
4.活動報名費將開立發票,於活動當天現場提供。

退票規則:

本活動票券一旦售出,恕不退款。如無法參加活動,請將票券轉讓給其他參加人。

∣ 蒐集個人資料告知同意書∣ 

一、 本公司依個人資料保護法及相關規定,明列以下告知事項:
蒐集個人資料公司:良好股份有限公司及其關係企業。
蒐集之目的:消費者促銷活動。
個人資料之類別:包括個人資料中之識別類(辨識個人者中之姓名、居住住址、聯絡電話、手機號碼、電子信箱等,具體項目則如本活動參與頁面及活動辦法內所列事項)

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